第二次分享參加料理課程的文章
上次是分享懶人專屬的Party Food料理
這次一樣是懶人專屬的法式風味料理
沒辦法 只要加上"懶人"兩個字通常會特別吸引到我XD
而且這次報名單位為你知我知好學網
之前有朋友在這網站上報名參加施易男的馬卡龍料理課
看完朋友的文章 整個就超想去的阿!!
有帥哥看又可以學怎麼做馬卡龍
而主辦單位是女人迷&飛利浦
雖然課程名稱是女人專屬法式風味料理課
但也是有男生來參加的啊!!!
不過我覺得這三道料理不限男女生
只要你想要知道怎麼做懶人料理 通通都一定學得會
那就讓我進到正題囉~
這次料理課上課是在內湖的青柚精緻料理▼
我和小鹿星球的拉拉一起騎車過去
當天超冷的 手差點沒凍僵
一進去因為時間還沒到
所以工作人員很貼心地先引導我們到
青柚LoungBar稍作休息▼
▲查了一下發現這吧檯是之前【醉後決定愛上你】
林曉如(楊丞琳)跟宋杰修(張孝全)喝個爛醉 糊里糊塗求婚的地方
難怪我一直覺得很眼熟 也覺得很有氣氛
▼LoungBar的座位區
▲這是我和拉拉選擇休息的座位區
光餐桌上的擺設布置 就讓人覺得高級
休息一下時間馬上就到了
就來到另一區平常是用餐區上料理課囉~
總共分成了5組 我們這組有5個人
▼每組桌上的食材、碗盤、工具
▲當然也少不了今天料理課的重頭戲
氣炸鍋&豆漿機
我就是為了學怎麼用氣炸鍋做料理的啊!!
我們家氣炸鍋買了好久指拿出來用兩次吧
一次炸薯條 一次炸四季豆XD
今天可是要用氣炸鍋來做
香蕉布朗尼蛋糕&歐風香草雞腿排佐時蔬
要開始上課囉~
▼請到的老師是美麗又可愛的小廚娘Olivia
第一道要先做的是甜點
【香蕉布朗尼蛋糕】
▲這次用大波露巧克力
是不是超平價的~
▲大家都超專心聽講的啊!!!!
▼製作過程ing
▲製作步驟就先略過，之後我會分享食譜 :)
▼附上小廚娘老師做出來的布朗尼蛋糕
▲老師人正年輕又會做料理!!!
▼第二道【馬鈴薯玉米濃湯】
▲就是把第一張照片看到的材料全部丟到豆漿機
然後選擇蔬菜濃湯 大約25分鐘後濃湯就完成了
是不是超簡單超簡單~
▼第三道【歐風香草雞腿排佐時蔬】
▲上次參加料理課也有學作雞腿排
不過是用煎的還有烤的
這次是用氣炸鍋 更方便 而且真的超優雅
看左下拉拉的示範圖就知道~
在幫雞腿排馬殺雞的時候用塑膠袋幫忙按摩
過程手完全都不會髒!!!
一樣也是把雞腿排放入氣炸鍋就可以等待出爐了~
▼老師都教完了 那就讓開始各組自己動手做囉!
▲一開始還硬要拍照 我們是真的有自己動手做
還在那偷看剛剛上課抄筆記
▼做蛋糕必備的攪拌機 雖然用手打也可以
不過因為課程時間的關係 所以統一交給機器打
▲打完大概是呈現這個樣子
▼之後親愛的組員就把它放進氣炸鍋的鍋子裡囉~
剛剛好就是一個蛋糕的大小 不用另外買烤箱烤盤
超方便的阿!
▲放進去後交給組員是一位可愛的媽媽
這位媽媽可是跟女兒一起來學料理的
覺得可以跟家人一起來學校裡是一件很幸福的事情~
媽媽把攪拌好的蛋糕材料抹平
等等炸出來的蛋糕才會很美麗
▼放進去氣炸鍋和成品出來囉~
▲上面是我們這組的香蕉布朗尼蛋糕
是不是很美麗!?
▲蛋糕真的超好吃超好吃的~
▼在做蛋糕的同時 其實一邊也在弄
超簡單的【馬鈴薯玉米濃湯】
▲左邊：我們這組、右邊：小廚娘
玉米濃湯雖然很簡單 但我們這組有點失敗
因為當天太多組都在使用電器
我們這組的狂跳電
感覺好像還沒有很熟 還有還沒有打細><
不過還是能喝拉~ 但老師的略勝一籌阿!
▼直接給大家看【歐風香草雞腿排佐時蔬】
進入氣炸鍋後的樣子
▲上圖左方：小廚娘、右方：我們這組
這裡有一個我覺得蠻重要要提醒大家的
時蔬的部分建議向小廚娘一樣放在旁邊
不要放在雞腿排上面
雖然也是很好吃 但如果放在雞腿排上面
雞皮的部分就會比較軟一點
▼最後放上大合照囉~
我們這組超愛照相的XD
▼不知道為何我腳要這樣擺 有事耶我!
不過右方就是我說的母女檔
好幸福好羨慕~~
雖然我跟我媽咪感情也很好
▼自拍照是一定要的
░░░░░░░░░░░相。關。連。結░░░░░░░░░░░
░░░░░░░░░░░延。伸。閱。讀░░░░░░░░░░░
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最近粉絲團有舉辦抽獎活動的說
大家快來粉絲團找我玩嘛!!!!
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