香蕉布朗尼蛋糕✤歐風香草雞腿排佐時蔬✤馬鈴薯玉米濃湯✤女人迷✤飛利浦✤你知我知好學網✤氣炸鍋✤豆漿機✤法式風味料理

第二次分享參加料理課程的文章

上次是分享懶人專屬的Party Food料理

這次一樣是懶人專屬的法式風味料理

 

沒辦法 只要加上"懶人"兩個字通常會特別吸引到我XD 

 

而且這次報名單位為你知我知好學網

之前有朋友在這網站上報名參加施易男的馬卡龍料理課

看完朋友的文章 整個就超想去的阿!!

有帥哥看又可以學怎麼做馬卡龍

 

 

而主辦單位是女人迷&飛利浦

雖然課程名稱是女人專屬法式風味料理課

但也是有男生來參加的啊!!!

不過我覺得這三道料理不限男女生

只要你想要知道怎麼做懶人料理 通通都一定學得會

 

那就讓我進到正題囉~

這次料理課上課是在內湖的青柚精緻料理

 

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我和小鹿星球的拉拉一起騎車過去

當天超冷的 手差點沒凍僵

 

一進去因為時間還沒到

所以工作人員很貼心地先引導我們到

LoungBar稍作休息

 

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▲查了一下發現這吧檯是之前【醉後決定愛上你

林曉如(楊丞琳)跟宋杰修(張孝全)喝個爛醉 糊里糊塗求婚的地方

難怪我一直覺得很眼熟 也覺得很有氣氛

 

LoungBar的座位區

 

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▲這是我和拉拉選擇休息的座位區

光餐桌上的擺設布置 就讓人覺得高級

 

休息一下時間馬上就到了

就來到另一區平常是用餐區上料理課囉~

總共分成了5組 我們這組有5個人

▼每組桌上的食材、碗盤、工具

 

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▲當然也少不了今天料理課的重頭戲

氣炸鍋&豆漿機

 

我就是為了學怎麼用氣炸鍋做料理的啊!!

我們家氣炸鍋買了好久指拿出來用兩次吧

一次炸薯條 一次炸四季豆XD

 

今天可是要用氣炸鍋來做

香蕉布朗尼蛋糕&歐風香草雞腿排佐時蔬

 

要開始上課囉~

 

▼請到的老師是美麗又可愛的小廚娘Olivia

第一道要先做的是甜點

香蕉布朗尼蛋糕

 

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▲這次用大波露巧克力

是不是超平價的~

 

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▲大家都超專心聽講的啊!!!!

 

▼製作過程ing

 

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▲製作步驟就先略過,之後我會分享食譜 :)

 

附上小廚娘老師做出來的布朗尼蛋糕

 

 

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老師人正年輕又會做料理!!!

 

第二道【馬鈴薯玉米濃湯】

 

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就是把第一張照片看到的材料全部丟到豆漿機

然後選擇蔬菜濃湯 大約25分鐘後濃湯就完成了

是不是超簡單超簡單~

 

第三道【歐風香草雞腿排佐時蔬】

 

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▲上次參加料理課也有學作雞腿排

不過是用煎的還有烤的

這次是用氣炸鍋 更方便 而且真的超優雅

看左下拉拉的示範圖就知道~

在幫雞腿排馬殺雞的時候用塑膠袋幫忙按摩

過程手完全都不會髒!!!

一樣也是把雞腿排放入氣炸鍋就可以等待出爐了~

 

 

老師都教完了 那就讓開始各組自己動手做囉!

 

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一開始還硬要拍照 我們是真的有自己動手做

還在那偷看剛剛上課抄筆記

 

▼做蛋糕必備的攪拌機 雖然用手打也可以

不過因為課程時間的關係 所以統一交給機器打

 

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▲打完大概是呈現這個樣子

 

▼之後親愛的組員就把它放進氣炸鍋的鍋子裡囉~

剛剛好就是一個蛋糕的大小 不用另外買烤箱烤盤

超方便的阿!

 

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▲放進去後交給組員是一位可愛的媽媽

這位媽媽可是跟女兒一起來學料理的

覺得可以跟家人一起來學校裡是一件很幸福的事情~

 

媽媽把攪拌好的蛋糕材料抹平

等等炸出來的蛋糕才會很美麗

 

▼放進去氣炸鍋和成品出來囉~

 

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▲上面是我們這組的香蕉布朗尼蛋糕

是不是很美麗!?

 

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▲蛋糕真的超好吃超好吃的~

 

▼在做蛋糕的同時 其實一邊也在弄

超簡單的【馬鈴薯玉米濃湯】

 

 

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左邊:我們這組、右邊:小廚娘

玉米濃湯雖然很簡單 但我們這組有點失敗

因為當天太多組都在使用電器

我們這組的狂跳電

感覺好像還沒有很熟 還有還沒有打細><

不過還是能喝拉~ 但老師的略勝一籌阿!

 

▼直接給大家看【歐風香草雞腿排佐時蔬】

進入氣炸鍋後的樣子

 

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▲上圖左方:小廚娘、右方:我們這組

這裡有一個我覺得蠻重要要提醒大家的

時蔬的部分建議向小廚娘一樣放在旁邊

不要放在雞腿排上面

雖然也是很好吃 但如果放在雞腿排上面

雞皮的部分就會比較軟一點

 

▼最後放上大合照囉~

 

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我們這組超愛照相的XD

 

▼不知道為何我腳要這樣擺 有事耶我!

不過右方就是我說的母女檔

好幸福好羨慕~~

雖然我跟我媽咪感情也很好

 

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▼自拍照是一定要的

 

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