最近很愛介紹東區的美食
最主要是因為他離我的生活圈很近啊!!
而且東區是根本就是美食的一級戰區
某日下班後我和友人來到了位於市民大道上的
【Amazing Thai 愛麵】
其實看店名應該不難猜出他是賣Tahi泰式料理
不過他有別於一般的泰式的合菜
他是以無菜單創意料理來呈現的
一般無菜單料理比較像是日式料理才會有的
現在竟然泰式料理也有拉~
而且廚師是道地的泰國人!!!
店面的外觀▼
▼店裡的座位與環境
你沒看錯!! 他就是只有8個座位~
非常的少!! 但還是比蘭丸拉麵多2個位置XD
但整體環境讓人很放鬆
因為座位少還有為了確保餐點品質的關係
所以是採預約制 也不開放外帶
座位上每個人也都有自己的一套餐具▼
▲還有小蠟燭營造氣氛
我個人是覺得蠻適合情侶約會
或者是跟家人慶祝節日這樣
雖然當天我是跟兩個友人一起去吃拉~XD
不知道大家對於泰國菜的印象
是不是跟我一樣覺得有點像台式熱炒店!?
不過從上面的環境與餐具的擺設
應該不難看出【Amazing Thai 愛麵】是西餐一樣
一種套餐的概念 價位是1000元/人
套餐內含有開胃菜 、沙拉、瀑布牛小排、麵食、冰沙
雖然是無菜單料理 但上每道菜時
老闆也都會介紹這道菜的名字
那就來看一下這次我品嘗到的無菜單料理有哪些吧!!
【開胃菜║泰式酸辣鮭魚、女婿蛋】
上這道菜的時候老闆先建議我們
先吃泰式酸辣鮭魚再吃女婿蛋
品嘗酸辣鮭魚的第一口就感受到那辣度
我自認為蠻會吃辣的 川菜 韓式料理...等都難不到我
結果這裡的泰式確實嚇到我了
不過我馬上聽從老闆的建議吃女婿蛋
竟然就可以中和那辣度 真的蠻神奇的!!!
【沙拉║泰式海鮮沙拉】
是說剛剛已經吃過開胃菜泰式酸辣鮭魚
所以看到這沙拉我已經有心理準備了
大概可以想像那辣度><
首先可以先看到沙拉的用料很豐富
有干貝、蝦子、花枝...等
而且干貝超大顆 搭配泰式酸辣醬
真的蠻過癮的!!!
【瀑布牛小排】
不知道大家會不會跟我一樣好奇他為什麼叫【瀑布牛小排】
老闆請我們觀察它的醬汁裡有白色一點點的
有沒有瀑布的feel !? (請大家發揮想像力XD)
其實他是炒過的生糯米磨碎後做成的醬汁
牛小排很嫩很好吃耶!!!
那就進入主菜麵食囉~
今天總共有兩道麵食可以選擇
我和友人抱持著竟然來了就是都要吃到
當然是都要嘗嘗看就都點囉!!
【主餐麵食║泰式海鮮酸辣湯麵】
他裡面的用料也是跟前面的沙拉很豐富
干貝、蝦子、花枝...等海鮮都有~
不過這道厲害的就是他的湯頭
剛入口時感覺到酸酸的
後勁也是很強烈阿!!!
但是越喝越順口的說~
麵條很Q彈 不會因為泡很久變的軟爛
建議敢吃辣的人點這道準沒錯兒~
【主餐麵食║清邁咖哩牛肉拌麵】
這道其實是友人點的!
不過我光看到那泡菜和牛肉就很想要搶來吃XD
上方還有炸過的麵條和洋蔥
吃之前一定要伴開~
會變得非常的有層次!!!
各位看倌 有沒有看到上方的牛肋與牛腱
根據友人的描述入口即化啊!!!
而且他的咖哩很濃郁
我其實有偷吃一口 大推大推阿!!!
如果覺得前面吃太多泰式酸辣的料理
不妨主菜點這牛肉伴麵中和一下囉~
【葡萄醋冰沙】
其實因為我吃得太慢了!
所以再拍冰沙的時候冰沙已經融化了
但是我個人蠻愛這葡萄醋的
裡面還有滿滿的水果
而且讓我已經被辣到快麻痺的舌頭又恢復了 Ha
打完收工
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沒有涉及營利
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店名:Amazing Thai 愛麵
電話:0903-367-568 (預約制)
營業時間:每日11:00~21:00
地址:台北市大安區市民大道四段136-2號
(捷運忠孝敦化站)
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