牛奶糖漢堡║Butcher by Lanpengyou║屠夫漢堡║信義區美食║信義美食║東區美食║台北美食║台北餐廳║IG打卡美食║臨江街夜市║通化夜市║台北101║台北
 
#小涵吃美食 #涵在台北 ✨必收藏✨
 
最近台北開了蠻多家 #漢堡店 🍔
每間幾乎都超夯🎉的啊!
其中一家 #試營運 6/26後
有開放線上系統訂位
我立馬訂位我回台北產檢時可以去吃😋
店名👉🏻 Butcher by Lanpengyou 
中文是 #屠夫漢堡 🍔
 
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這家店很隱密,如果你用地址google會找到同棟大樓的正面!
但他其實是大樓的後面,也就是隱身在巷子啦~
 
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就在以前的 #通化夜市
也就是現在的 #臨江街夜市 對面大樓!
隔著一條基隆路~
 
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外觀室內走一個黑白風,簡單但超有質感
大門的握把還是菜刀🔪超特別的啦~
 
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很感謝我朋友們都點不同口味的漢堡🍔
想說這樣我比較好拍照📷
結果發現其實拍起來都差不多🤣
 
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我們點的餐點如下👇🏻
 
🍔 5oz海鹽堅果牛奶糖漢堡 💰ntd$280
🍔 3oz熟成牛肉起司漢堡 💰ntd$180
🍔 5oz盧咔哆熟成牛肉漢堡 💰ntd$280
🍔 5oz蒜味熟成牛肉漢堡 💰ntd$250
🍟馬鈴薯條(L) 💰ntd$160

 
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我自己點的是 #海鹽堅果牛奶糖 
因爲本來就很喜歡漢堡裡面加花生醬🥜
但這裡很特別則是加入他們特製的牛奶糖
漢堡裡面除了主要的手打5oz熟成牛肉
還有煙燻培根🥓、堅果🌰等
不過我覺得牛奶糖香氣沒那麼明顯
不知道是不是被森永慣壞了🤣
 
但還是有鹹甜鹹甜的滋味啦~
他的手打牛肉漢堡排🥩真的很優秀👍🏻
一口咬下超級juicy多汁的😋
同行的朋友們,都超級讚許👍🏻他們的牛肉漢堡排🥩
 

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來之前就有查詢過店家一律使用美國Choice等級的熟成牛肉來製作!
每一種肉都是從原塊肉後自己分切、修飾、絞肉到拍打成形,

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過程中強調不混肉也不會加入任何添加物,保持肉質的鮮甜本味,
這也是為什麼店家堅持要以預約模式的原因。
 
建議女生其實點3oz就很夠了!
5oz會有點飽🤣 
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至於馬鈴薯條🍟的部分
我們四人點一份大份的薯條🍟
 
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口味有四種👉🏻蒜味/煙燻/迷迭香/蜂蜜芥末
大份的可以選兩個沾醬口味!
我們選了煙燻&蜂蜜芥末

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強烈推薦✨煙燻✨口味的沾醬
真的搭配薯條很搭很好吃😋
 
我們沒點飲料🥤,
但店家有提供免費🆓飲用水,
店員也會協助續加這點還不錯~
 
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Ps.這篇是我在7/19吃完的感受,
不過在寫文的當下發現店家google評價剩3.8,
不外乎是訂位很難訂位、漏單、肉乾、油煙味重、服務態度不好的部分。
我只能說還好我很幸運沒遇到以上的問題,
但我遇到了洗手台水龍頭被可能掰壞掉...
導致用餐前無法好好洗手!
好加在因為疫情的關係,
我朋友們都有帶濕紙巾和酒乾洗手的習慣!
至於油煙味重的問題,是真的有少許!
但不致於整間店都是,
我相信大家反應店家看到應該也會努力💪🏻去做改善的,
畢竟是新的店,我自己如果遇到問題去反應,
店家態度良好的話,我自己是會再給他們機會~
但態度不好真的就直接掰掰囉!
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Menu🧾可以直接看店家的訂位系統有提供,
但因為還在試營運新開幕調整中,菜單不定時會調整,
最準的還是依當下去店裡提供的為準囉~🥰
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🍔 Butcher by Lanpengyou 
📍 110台北市信義區基隆路二段87號
🈺週二~週五11:00-14:30;17:30-22:00
— 週六&週日 11:00-22:00
🚫週一公休
☎️(02)2723-0070
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    HanHan♥小涵 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()