Amazing Thai 愛麵║無菜單料理║泰式創意料理║台北大安║捷運忠孝敦化站║東區 美食║東區 美食 推薦║東區 無菜單料理║東區 創意料理║私廚

 最近很愛介紹東區的美食

最主要是因為他離我的生活圈很近啊!!

而且東區是根本就是美食的一級戰區

某日下班後我和友人來到了位於市民大道上的

Amazing Thai 愛麵

 

其實看店名應該不難猜出他是賣Tahi泰式料理

不過他有別於一般的泰式的合菜

他是以無菜單創意料理來呈現的

一般無菜單料理比較像是日式料理才會有的

現在竟然泰式料理也有拉~

而且廚師是道地的泰國人!!!

 

店面的外觀▼

 

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▼店裡的座位環境

 

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你沒看錯!! 他就是只有8個座位~

非常的少!! 但還是比蘭丸拉麵多2個位置XD

但整體環境讓人很放鬆

 

因為座位少還有為了確保餐點品質的關係

所以是採預約制 也不開放外帶

 

座位上每個人也都有自己的一套餐具

 

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▲還有小蠟燭營造氣氛

我個人是覺得蠻適合情侶約會

或者是跟家人慶祝節日這樣

 

雖然當天我是跟兩個友人一起去吃拉~XD

 

不知道大家對於泰國菜的印象

是不是跟我一樣覺得有點像台式熱炒店!?

不過從上面的環境與餐具的擺設

應該不難看出【Amazing Thai 愛麵】是西餐一樣

一種套餐的概念 價位是1000元/人

 

套餐內含有開胃菜 、沙拉、瀑布牛小排、麵食、冰沙

 

雖然是無菜單料理 但上每道菜時

老闆也都會介紹這道菜的名字

 

那就來看一下這次我品嘗到的無菜單料理有哪些吧!!

 

【開胃菜║泰式酸辣鮭魚、女婿蛋

 

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上這道菜的時候老闆先建議我們

先吃泰式酸辣鮭魚再吃女婿蛋

品嘗酸辣鮭魚的第一口就感受到那辣度

我自認為蠻會吃辣的 川菜 韓式料理...等都難不到我

結果這裡的泰式確實嚇到我了

不過我馬上聽從老闆的建議吃女婿蛋

竟然就可以中和那辣度 真的蠻神奇的!!!

 

 

沙拉泰式海鮮沙拉

 

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是說剛剛已經吃過開胃菜泰式酸辣鮭魚

所以看到這沙拉我已經有心理準備了

大概可以想像那辣度><

首先可以先看到沙拉的用料很豐富

有干貝、蝦子、花枝...等

而且干貝超大顆 搭配泰式酸辣醬

真的蠻過癮的!!!

 

 

瀑布牛小排

 

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不知道大家會不會跟我一樣好奇他為什麼叫瀑布牛小排】

老闆請我們觀察它的醬汁裡有白色一點點的

有沒有瀑布的feel !? (請大家發揮想像力XD)

其實他是炒過的生糯米磨碎後做成的醬汁

牛小排很嫩很好吃耶!!!

 

 

那就進入主菜麵食囉~

今天總共有兩道麵食可以選擇

我和友人抱持著竟然來了就是都要吃到

當然是都要嘗嘗看就都點囉!!

 

【主餐麵食║泰式海鮮酸辣湯麵

 

 

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他裡面的用料也是跟前面的沙拉很豐富

干貝、蝦子、花枝...等海鮮都有~

不過這道厲害的就是他的湯頭

剛入口時感覺到酸酸的

後勁也是很強烈阿!!!

但是越喝越順口的說~

麵條很Q彈 不會因為泡很久變的軟爛

建議敢吃辣的人點這道準沒錯兒~

 

 

【主餐麵食║清邁咖哩牛肉拌麵

 

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這道其實是友人點的!

不過我光看到那泡菜牛肉就很想要搶來吃XD

上方還有炸過的麵條和洋蔥

吃之前一定要伴開~

會變得非常的有層次!!!

 

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各位看倌 有沒有看到上方的牛肋與牛腱

根據友人的描述入口即化啊!!!

 

而且他的咖哩很濃郁 

我其實有偷吃一口 大推大推阿!!!

 

如果覺得前面吃太多泰式酸辣的料理

不妨主菜點這牛肉伴麵中和一下囉~

 

 

葡萄醋冰沙

 

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其實因為我吃得太慢了!

所以再拍冰沙的時候冰沙已經融化了

但是我個人蠻愛這葡萄醋的

裡面還有滿滿的水果

而且讓我已經被辣到快麻痺的舌頭又恢復了 Ha 

 

打完收工 

 

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沒有涉及營利
亦無販賣或廣告意圖

 

:::::::::::::::相。關。資。訊:::::::::::::::

  

店名:Amazing Thai 愛麵

電話:0903-367-568 (預約制)

營業時間:每日11:00~21:00

地址:台北市大安區市民大道四段136-2號

(捷運忠孝敦化站)


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    HanHan♥小涵 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()